Triple Blond

  • Bière blonde dorée de 8% avec un beau col de mousse généreux.
  • Caractérisé par une intense levure et des arômes de pêche, abricot et banane.
  • La bière garantit un accord bières et mets réussi avec différents amuse-guele, entrées et plats, surtout avec des plats de poisson!

LES CARACTÉRISTIQUES

Style: Bière blonde

Capacity: 33cl / 16 bouteilles par carton

ABV: 8% | PLATO: 18P | IBU: 28 | EBC: 12

Origine: Belgique

Conseil pour servir: 4-6°

Ingrédients: Malt Pilsner, houblon golding

Le potentiel culinaire qu’offre Van Bulck Tripel est énorme. La bière garantit un accord bières et mets réussi avec différents amuse-gueule, entrées et plats. Comme pour toute combinaison de bière et de plats, l’équilibre entre le plat et la bière est importante. Ainsi, Van Bulck Tripel Blond s’accorde parfaitement avec beaucoup de plats de poisson, cependant le plat ne doit pas être trop léger. Des linguines avec du poisson blanc aux poireaux à la crème sont un parfait exemple.

Les audacieux dégustent cette triple avec un dessert. Jouez avec le fruité ou le sucré du dessert et accompagnez la bière d’un dessert copieux. Pensez à un millefeuille à la banane et à la mousse de mangue. Le caractère rafraîchissant de Van Bulck Tripel va équilibrer l’accord bières et mets.

Par Sofie Vanrafelghem – Master Beer Sommelier